Từ ngày 21 đến ngày 23/10/2026, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Thành phố Hồ Chí Minh, Triển lãm quốc tế Vietstock 2026 đã diễn ra với sự tham gia của đông đảo cơ quan quản lý, hiệp hội, doanh nghiệp, chuyên gia trong nước và quốc tế. Trong khuôn khổ sự kiện, Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chủ trì, phối hợp tổ chức nhiều hội nghị, phiên thảo luận chuyên ngành, góp phần thúc đẩy đối thoại chính sách, kết nối doanh nghiệp và định hướng phát triển ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại, an toàn, xanh và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Khẳng định vai trò cơ quan quản lý chuyên ngành tại diễn đàn chăn nuôi quốc tế

Vietstock 2026 được tổ chức với chủ đề “Kiến tạo tương lai ngành chăn nuôi: Đổi mới sáng tạo – Chuyển đổi xanh – Nâng cao năng lực cạnh tranh”, hướng tới thúc đẩy kết nối, chia sẻ tri thức, giới thiệu công nghệ và mở rộng cơ hội hợp tác trên toàn chuỗi giá trị chăn nuôi, thú y và chế biến thịt.

Tại lễ khai mạc ngày 21/10/2026, ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, nhấn mạnh tầm quan trọng của khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đối với sự phát triển của ngành chăn nuôi Việt Nam; đồng thời đề cao yêu cầu tăng cường hợp tác, áp dụng phương thức sản xuất bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành.

Với vai trò chủ trì, phối hợp tổ chức các hoạt động chuyên ngành tại Vietstock 2026, Cục Chăn nuôi và Thú y tiếp tục phát huy vai trò kết nối giữa cơ quan quản lý nhà nước với các hiệp hội, doanh nghiệp, nhà khoa học và các tổ chức quốc tế; tạo diễn đàn trao đổi về chính sách, công nghệ và giải pháp thực tiễn, hướng tới phát triển ngành chăn nuôi hiệu quả, bền vững và hội nhập sâu rộng.

Nguồn: Vietstock.org

Hội nghị Chuỗi giá trị chăn nuôi: Hướng tới an toàn, xanh và cạnh tranh bền vững

Một trong những hoạt động trọng tâm do Cục Chăn nuôi và Thú y chủ trì tại Vietstock 2026 là Hội nghị Chuỗi giá trị chăn nuôi: Kiến tạo chuỗi giá trị chăn nuôi an toàn, xanh và cạnh tranh bền vững.

Hội nghị tập trung trao đổi các định hướng, giải pháp phát triển chuỗi giá trị chăn nuôi trong bối cảnh ngành đang đứng trước yêu cầu đổi mới mô hình tăng trưởng, nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn sinh học, giảm tác động đến môi trường và đáp ứng ngày càng tốt hơn các tiêu chuẩn của thị trường.

Nguồn: Vietstock.org

Các nội dung được triển khai thông qua ba phiên thảo luận, gồm: phiên toàn thể về kiến tạo chuỗi giá trị chăn nuôi an toàn, xanh và cạnh tranh bền vững; phiên chuyên đề về chăn nuôi bò thịt tại Việt Nam – thách thức và triển vọng; và phiên tọa đàm đối thoại trực tiếp cùng doanh nghiệp chăn nuôi, thú y với chủ đề cải cách hành chính, đơn giản hóa thủ tục.

Thông qua các phiên thảo luận, hội nghị tạo điều kiện để cơ quan quản lý, chuyên gia và cộng đồng doanh nghiệp cùng trao đổi về những vấn đề đặt ra trong thực tiễn sản xuất, kinh doanh; chia sẻ kinh nghiệm, nhận diện cơ hội và thách thức, đồng thời đề xuất các giải pháp thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và phát triển các phương thức chăn nuôi bền vững.

Đây cũng là dịp tăng cường kết nối các chủ thể trong chuỗi giá trị, từ sản xuất giống, thức ăn chăn nuôi, chăm sóc sức khỏe vật nuôi đến chăn nuôi thương phẩm, giết mổ, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của ngành.

Đối thoại với doanh nghiệp, thúc đẩy cải cách hành chính

Cải cách hành chính, đơn giản hóa thủ tục và nâng cao chất lượng phục vụ người dân, doanh nghiệp là một trong những nội dung đáng chú ý tại các hoạt động chuyên ngành do Cục Chăn nuôi và Thú y chủ trì trong khuôn khổ Vietstock 2026.

Phiên tọa đàm đối thoại trực tiếp với doanh nghiệp chăn nuôi và thú y được tổ chức nhằm tạo diễn đàn trao đổi giữa cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp về các vấn đề liên quan đến cơ chế, chính sách, thủ tục hành chính và quá trình thực hiện các quy định trong lĩnh vực chăn nuôi, thú y.

Thông qua đối thoại, các ý kiến, kiến nghị từ thực tiễn hoạt động sản xuất, kinh doanh có điều kiện được trao đổi trực tiếp với cơ quan quản lý chuyên ngành, qua đó góp phần nhận diện những khó khăn, vướng mắc và nâng cao hiệu quả tổ chức thực thi chính sách.

Hoạt động này thể hiện tinh thần đồng hành cùng doanh nghiệp của Cục Chăn nuôi và Thú y, đồng thời góp phần thúc đẩy xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch, thuận lợi, nâng cao tính chủ động và trách nhiệm của các bên trong việc tuân thủ quy định pháp luật.

Thảo luận về triển vọng phát triển chăn nuôi bò thịt tại Việt Nam

Bên cạnh nội dung về chuỗi giá trị và cải cách hành chính, chăn nuôi bò thịt cũng là chủ đề chuyên môn được quan tâm tại Vietstock 2026.

Phiên chuyên đề “Chăn nuôi bò thịt tại Việt Nam – Thách thức và triển vọng” tập trung vào những vấn đề đặt ra đối với lĩnh vực chăn nuôi bò thịt trong bối cảnh nhu cầu thị trường, yêu cầu chất lượng sản phẩm và sức ép cạnh tranh ngày càng tăng.

Việc đưa chủ đề này vào chương trình hội nghị góp phần mở rộng trao đổi chuyên môn về định hướng phát triển, nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng cường liên kết giữa các khâu trong chuỗi giá trị. Qua đó, các cơ quan quản lý, chuyên gia và doanh nghiệp có thêm cơ hội chia sẻ góc nhìn, kinh nghiệm và giải pháp nhằm khai thác tiềm năng, nâng cao năng lực cạnh tranh của lĩnh vực chăn nuôi bò thịt Việt Nam.

Mở rộng kết nối, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững

Bên cạnh các hội nghị chuyên ngành, Vietstock 2026 còn là không gian kết nối công nghệ, sản phẩm và giải pháp trên toàn chuỗi giá trị chăn nuôi. Các lĩnh vực được giới thiệu tại triển lãm bao gồm dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi, giống vật nuôi, thuốc thú y và vắc-xin, công nghệ trang trại, tự động hóa, chế biến và các giải pháp quản lý chất thải, bảo vệ môi trường.

Sự kết nối giữa hoạt động triển lãm, hội nghị và hội thảo chuyên môn góp phần thúc đẩy trao đổi tri thức, tạo cơ hội tiếp cận công nghệ mới và mở rộng hợp tác giữa các tổ chức, doanh nghiệp trong nước với đối tác quốc tế.

Nguồn: Vietstock.org

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang hướng tới nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và khả năng thích ứng trước các thách thức về dịch bệnh, môi trường và thị trường, việc tăng cường liên kết chuỗi, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển sản xuất xanh có ý nghĩa quan trọng đối với quá trình đổi mới mô hình tăng trưởng của ngành.

Thông qua việc chủ trì, phối hợp tổ chức các hoạt động chuyên ngành tại Vietstock 2026, Cục Chăn nuôi và Thú y tiếp tục khẳng định vai trò trong việc kết nối chính sách với thực tiễn sản xuất, thúc đẩy đối thoại với doanh nghiệp và tăng cường hợp tác giữa các bên liên quan.

Những hoạt động này góp phần tạo nền tảng cho việc nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước, khuyến khích đổi mới sáng tạo, phát triển chuỗi giá trị chăn nuôi an toàn, xanh và có sức cạnh tranh cao, hướng tới mục tiêu phát triển ngành chăn nuôi, thú y Việt Nam hiện đại, hiệu quả và bền vững.